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節約。あるものでトン汁 レシピ・作り方
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りかちゃん o(^▽^)o
冷蔵庫であるもので作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(6~8人分)
豚バラ
250g
にんじん
1本
大根
半分
白菜
4枚
あげ
3枚
だし汁
1ℓ
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
信州みそ
半カップ
赤みそ
大さじ1
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作り方
1
大根は下ゆで、あげは油抜きします。
2
なべに豚肉をいれて、油でよく炒めます。
3
だし汁と残りの野菜を全部入れて中火で沸騰したら、調味料を全部入れて弱火で20分ほど煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に半端な野菜が多くてそれを全部入れてみました。
公開日:2013/01/11
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このレシピを作ったユーザ
りかちゃん o(^▽^)o
我が家の家族のお気に入りご飯を気まぐれに紹介していきます(*^_^*)
つくったよレポート(
1
件)
2013/02/14 21:14
身体の芯からポカポカあたたまり、 とてもHAPPYな気分♪(極楽^^) 栄養もたくさんとれて良いですね。
ココアケア
つくったよレポありがとうございます(*^_^*) とってもおいしそう♪ お野菜いっぱい取れて、我が家のお助けメニューです(^_^)
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