材料（4～5人分）
- 米
- ３合
- 黒枝豆
- １００～２００ｇ
- ●昆布茶
- 小さじ2
- ●塩
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 米を研いで、ザルにあげておく
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- 2
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- 黒枝豆を１０分軽く塩ゆでして、ザルにあけ冷めたら豆を取り出す。
豆の薄皮は、取った方が好きですが、時間ない時や気にならない方は、そのままでオッケーです。
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- 3
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- お米と分量の水をいれ、●の調味料をいれて軽く混ぜ、豆を入れる。
普通炊きでスイッチオン
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- 4
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- 炊けたら、豆を潰さないように混ぜたら完成♪
おいしくなるコツ
昆布茶の代わりにだし昆布でも大丈夫です。炊き上がったら取り出してくださいね。
黒枝豆なので、時間が経つとほんのり黒くなってきますよ
きっかけ
おばあちゃんに教えてもらった黒枝豆のレシピです。
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