糸こんとアゲのピリ辛☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは2～3分ゆでて臭みをぬく。ざるにあげ、食べやすく切る。アゲは熱湯で油ぬきして千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、唐辛子と糸こんにゃくを炒める。5分ほど炒めたらアゲも入れて炒める。☆を加えて汁けがなくなるまで炒める。

3. 3

   仕上げに好みでゴマを振る。