ヘルシーデザート☆お豆腐ムース レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 絹ごし豆腐（軽く水切りする） 1丁
- ☆水 大1
- ☆粉ゼラチン ４ｇ
- レモン汁 大1
- ヨーグルト 100ｇ
- あればレモンの皮すりおろし 1/2こ分
- 砂糖 大１～
作り方
- 1 ☆の水にゼラチンを振り入れ10分ほどふやかしておく。ふやけたらレンジで加熱し溶かす。
- 2 ミキサーにゼラチン以外を入れて攪拌する。その後ゼラチン液を入れて攪拌する。
- 3 お好きな器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ムース
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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ミキサー作業で簡単、早い！