めんつゆで簡単☆オクラともやしの胡麻和え レシピ・作り方

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LOVEDORA
安いもやしをプラスでボリュームUPな胡麻和えです♪
みんながつくった数 4

材料(4人分)

オクラ
2袋
もやし
1/2袋
すりごま
大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2

作り方

  1. 1
    オクラは塩で板ずりしてから沸騰したお湯に入れて2分ゆでる。
    もやしは軽く洗って耐熱ボールに入れて500wレンジで2分チンする。
  2. 2
    1を水きりし、オクラは5ミリくらいの厚さに切る。
  3. 3
    ボールにすりごまとめんつゆを混ぜ合わせ2を入れて混ぜたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

オクラはゆで過ぎないように!! 水気はしっかり切って下さいm(__)m めんつゆは薄かったら足して下さいね♪

きっかけ

子供がオクラは好きだけどもやしは苦手なので合わせてみたら食べるかなぁ~と思って作ってみたら食べてくれました(*^_^*)

公開日:2012/06/13

関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラともやしの胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

LOVEDORA 私のレシピを見ていただきありがとうございます(*^_^*) 食べるのが大好きな主婦です☆ 時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;

つくったよレポート( 4 件)

2021/10/07 08:33
美味しくできました。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
つくレポありがとうございます(*^-^*) お口に合ったようで良かったです♪
2021/08/02 18:50
簡単に1品追加できて助かりました~。オクラの彩りも良く、美味しく食べれました。
とらねぇちゃん
つくレポありがとうございます(*^-^*) おくらがキレイな色で美味しそう♪

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