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ピリッとチョイ辛☆たけのこ レシピ・作り方

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pi-403
材料は、目安です。食べるラー油の辛さによってお好みで豆板醤を加えても美味しいです(^^♪

材料（4人分）

筍（下処理済み）
小1/2本
さつまあげ又は竹輪など
小１パック
☆食べるラー油
大2
☆醤油
小１～
☆砂糖
小１/2～
あさつき
少々
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    筍とさつま揚げは食べやすく切る。☆を合わせる。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて熱し、筍を炒める。次にさつま揚げも入れて☆を加えてからめながら炒める。好みであさつきを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方は豆板醤をいれても美味しいです！！さつま揚げに味が付いているので調味料は加減して下さい。

きっかけ

沢山の筍を飽きないように、色々アレンジして食べているので…

公開日：2012/06/03
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
筍 旬 食べるラー油 簡単
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

pi-403 管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！ 甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;) お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。

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