菜の花の辛し塩麹和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして塩を入れます。

2. 2

   菜の花を入れて再度沸騰するまで茹でます。

3. 3

   菜の花の水分を良く絞っておきます。

4. 4

   塩麹と辛子をよく混ぜます。

5. 5

   塩麹+辛子と菜の花をよく和えて出来上がりです。