レンジで簡単☆かぼちゃの塩麹煮レシピ・作り方

Name: レンジで簡単☆かぼちゃの塩麹煮
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: かぼちゃ １／４玉; 塩麹 小匙２; ごま 適量

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約10分
100円以下

Ringo17

シンプルですが、かぼちゃの甘みを塩麹が引き立ててくれてとても美味しいです。

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

かぼちゃ: １／４玉

塩麹: 小匙２

ごま: 適量

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作り方

1

かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
2

耐熱容器に１を入れ、塩麹を全体に絡めてレンジで５分チン。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２／１４レ追加しました。少し水分があるほうが馴染みやすいです。

きっかけ

美容に良い発酵食品を日々取り入れるようにしています。塩麹は調味料として何にでも使えるので便利です

公開日：2012/02/13

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このレシピを作ったユーザ

Ringo17 ６歳、２歳の男の子のママです。結婚前はダイエットに関するお仕事してたので、ヘルシーなお料理を日ごろから心がけています。財布にも体にもヘルシーなお料理目指しています。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/02/24 21:17

いい塩加減でとっても美味しかったです。

Ljoekelsoey

2012/03/13 08:15

初めて作りました♪いつものかぼちゃより、あっさりで家族も喜んでくれました♪

rain_rainbow

遅くなってすいません！ありがとうございます～家族皆さんで食べてもらえて嬉しいです！

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