冷凍庫から出して焼くだけ 豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り
- 200g
- ※しょうゆ
- 大さじ3
- ※しょうがすりおろし
- 大さじ１
- ※料理酒
- 大さじ２
- ※みりん
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ１
- たまねぎ
- １/2個
- もやし
- １袋
- こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- 下準備：ジップロックに豚肉と※の調味料を入れて冷凍しておく。
-
- 2
- フライパンにごま油をしき、たまねぎを炒める。たまねぎにある程度火が通ったところで１の味つき豚肉を冷凍のままフライパンへ。
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- 3
- さらにもやしを加えて炒め、全体にしんなりとしてきたらこしょうで味を整えて完成。
おいしくなるコツ
豚肉薄切りは、買ってきたらすぐに下味つけてジップロック→冷凍庫に保存しておくと味がよくしみこんでおいしいです。
きっかけ
手早く一品作りたくて～