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大根のシチュー☆隠し味は”味噌” レシピ・作り方

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大根の消費でシチューに入れたら
とっても美味でした~*^^*
隠し味に味噌も入ってま~す♫
みんながつくった数 18

材料(4人分)

大根
4分の1本
人参
1本
ブロッコリー
2分の1個
玉ねぎ
2分の1個
ジャガイモ
2個
シチューのルー
2分の1箱
牛乳
1カップ
3カップ
味噌
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリー以外の野菜を
    一口サイズ位にカットして、
    鍋に油をひいて炒めます。
  2. 2
    よく炒めたら水を加えて煮込みます。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、ルーを加えてさらに煮込み、
    一煮立ちしたら牛乳・味噌を加えて弱火で煮込みます。
  4. 4
    最後にブロッコリーをくわえて一煮立ちさせたら完成です。

きっかけ

大根の消費で作りました~^^

公開日:2011/12/03

関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
料理名
シチュー

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 18 件)

2015/01/31 22:43
たっぷり大根が美味しく食べられる素敵なレシピですね♪ 寒い日にほっこり温まれました。 ごちそう様です。
紫君子蘭
つくレポありがと~ございます^^ 温まるレポに感謝です*^^*
2015/01/29 21:30
シチュー大好きな家族に作りました♪大根いりでいつもと違った隠し味のシチュー美味しく食べてもらえました♪ありがとうございました(*^o^*)♪
МK
作ってくれてありがとうございます~(*^-^*) たっぷり~シチューでとっても美味しそう(ё_ё) 温まるレポに感謝です~(*^-^*)

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