小さなお肉を大きく見せる！カツの作り方レシピ・作り方

Name: 小さなお肉を大きく見せる！カツの作り方
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 豚肉 ２５０g位; 小麦粉 適量; 卵 ２個位; パン粉 適量; 揚げ油 適量

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

なおポチca

健康的に良いのかどうかは微妙ですが••（汗）。
肉が少ないときは、量増しになります！

材料（４人分）

豚肉: ２５０g位

小麦粉: 適量

卵: ２個位

パン粉: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

肉を適度な大きさに切る
2

普通にカツを作る様に、小麦粉→卵をつける
3

②の後、更にもう一度、小麦粉→卵をつけて、パン粉をつける
4

熱した油で、きつね色に揚げたら出来上がり♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉と卵を２回つける事で、パン粉もつきやすくなり、衣が大きくなります！ →見た目が大きくなります！

きっかけ

昔、ファミレスでバイトしていた母が、こうやると大きく見せれると教えてくれました（汗）！

公開日：2011/10/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

なおポチca 旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆ もともと料理は苦手。。でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪ 最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪ ブログ書いてます！ http://canada.naoblog.com