野菜たっぷり☆　サラダそうめんレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり☆ サラダそうめん
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: そうめん １人前; もやし 1/4袋位; トマト 少量; レタス ２〜３枚; さやえんどう ４〜５本; お好みのたれ 適量; マヨネーズ お好みで

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約15分
100円以下

なおポチca

さっぱりしていて、食欲の無い日におススメ！
麺を減らして野菜を多くして、ダイエットにも☆

材料（１人分）

そうめん: １人前

もやし: 1/4袋位

トマト: 少量

レタス: ２〜３枚

さやえんどう: ４〜５本

お好みのたれ: 適量

マヨネーズ: お好みで

作り方

1

そうめんの麺を指定の時間茹でておく
2

もやしは時間があれば根を取っておく。
さやえんどうもスジを取っておく。
3

②の野菜を茹でる。
私はいつも沸騰したお湯に野菜を入れて、再沸騰してきたら火を止め１分くらいであげて水にさらしています。
4

他の野菜も適度な大きさに切って盛りつける。

たれをかけたら出来上がり♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズも混ぜると、まろやか〜な味になります♪

きっかけ

冷やし中華が食べたかったけれど、なかなか売っていないので、家にあったそうめん（モドキ）で代用！それっぽく作ってみました！

公開日：2011/10/13

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このレシピを作ったユーザ

なおポチca 旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆ もともと料理は苦手。。でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪ 最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪ ブログ書いてます！ http://canada.naoblog.com