おからのビスコッティ レシピ・作り方
材料（鉄板２枚分位人分）
- 卵 ２個
- 砂糖 70g
- 生おから ２００ｇ
- 薄力粉 300g＋α
- ベーキングパウダー 小さじ２
- アーモンド お好みで
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
-
2
ボウルに卵＋砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ、さらに、おからを加えて混ぜ合わせる
アーモンドを入れる時は、この時投入♪ -
3
②に①を加えてゴムベラ（無ければ手で）混ぜ合わせる
生地がべとつくようなら、小麦粉を足す - 4 鉄板にクッキングシートを敷き、写真の形（厚さは１cm位）に伸ばし、１７０℃のオーブンで３５分焼く
- 5 生地を暑さ１ｃｍ位に切り、写真の様に鉄板に並べて、さらに１０分程焼く
- 6 程よいこげ色がついたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ビスコッティ
なおポチca
旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆
もともと料理は苦手。。
でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！
・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ
魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪
最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪
ブログ書いてます！
http://canada.naoblog.com
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TOM1062012/04/14 00:58
ミックスナッツver．で焼きました✿おからビスコッティ大好きです❣美味しぃ～٩(≧▽≦)۶
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ノンオイルだし、私はダイエットも兼ねて、朝ご飯やおやつに食べてます♪
焼き時間は長いけれど、作り方は簡単です♪