レタスがいっぱい食べられる豚バラde巻き巻き炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスを大き目の千切りにして塩をふりかけ手でギュッギュッと混ぜてしばらく放置する。

   

2. 2 レタスがしんなりしてきたらザルにあけて水で洗い水を切る。

   

3. 3 豚バラの上に手で水気をしぼったレタスを置いてくるくる～っと巻いていく。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき（玉子焼きをする時のように薄く）熱したら3に小麦粉をつけて焼いていく。

   

5. 5 レタスは生で食べれるのでお肉に火が通ったらお皿にうつしていく。

   

6. 6 全部焼けたら残った油はそのままで★（片栗粉と水で水溶き片栗粉を作って）を入れてタレを作る。

   

7. 7 タレが出来上がったらお肉を戻して絡めたら出来上がり～♪

   

8. 8 お皿に巻ききれなかったレタスをしいて盛りつけます☆