野菜タップリ♪ チンジャオロース風炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 野菜を全て千切りにする
- 2 肉を細切りにし、片栗粉をまぶす
- 3 フライパンに油を敷き、肉を入れ塩コショウで味をつけた後、野菜を入れて炒める
- 4 野菜がしんなりしてきたら、砂糖・醤油を絡めて出来上がり♪
きっかけ
適当にある野菜を入れて味付けしたら意外に美味しくて、我が家の定番になりました♪
おいしくなるコツ
調味料を入れると焦げ付き易くなるので、砂糖と醤油を入れたら、直ぐに火を止めたほうがいいです。
- レシピID:1210000997
- 公開日:2011/04/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- チンジャオロース?
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3 件
つくったよレポート(3件)
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Jelly Beans88052012/06/28 20:54既にうちのおかずの定番商品!o(〃^▽^〃)o
今日も美味しかったよ〜! -
Jelly Beans88052012/06/10 00:18どれも青椒肉絲とは思えないザク切りになっちゃったけど••••(;´▽`A``
簡単に作れて野菜もたっくさんとれる所が凄く良いね!!! -
Jelly Beans88052012/05/06 02:25砂糖と醤油だけの味付けで??
って思ったけれど、程よく甘辛くて美味しかった〜(‐^▽^‐)
切って炒めるだけだしボリュームあるし、また作るね〜!