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オイル・塩系パスタ
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♪♪超簡単!定番ボンゴレ・ビアンコパスタ♪♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hanakohanao
あさりは安い時に買って、砂抜きして殻を洗って、冷凍しておくのがおすすめです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
スパゲッティ
200g
あさり
500g
にんにく
1片
白ワイン
150cc
オリーブオイル
大2
パセリ(あれば)
少々
作り方
1
パスタを30秒短めに茹でる。
2
オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがたってきたらあさりとワインを入れて、蓋をする。中火であさりが開くまで待つ。
3
パスタを②のフライパンに入れ、パスタのゆで汁も大2加えて混ぜる。
4
お皿に盛りつけたらパセリをふって、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あさりは安い時に買って、砂抜きして殻を洗って、冷凍しておくのがおすすめです!
公開日:2011/02/07
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関連情報
カテゴリ
オイル・塩系パスタ
ボンゴレ
関連キーワード
映画201101
ボンゴレ・ビアンコ
ボンゴレビアンコ
パスタ
料理名
ボンゴレ・ビアンコ
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hanakohanao
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