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俺の生姜味噌汁 レシピ・作り方
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なんなん0086
味噌汁も作ってみました
材料(4人分)
味噌
大さじ4
すり生姜
大さじ1
水
800cc
わかめ
100g
だしのもと
小さじ1
エノキ
1束
白菜
4葉
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作り方
1
水とだしの素を入れて火にかける。わかめと白菜をざく切りにして入れる。
2
白菜がしんなりしてきたらエノキを入れて茹でる。
3
エノキが温まったら、味噌を溶き入れ・生姜を入れ火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬なので生姜を入れてみました。
公開日:2011/01/30
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えのき
料理名
味噌汁
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なんなん0086
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