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俺の生姜味噌汁 レシピ・作り方

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なんなん００８６
味噌汁も作ってみました

材料（4人分）

味噌
大さじ４
すり生姜
大さじ1
水
800ｃｃ
わかめ
100ｇ
だしのもと
小さじ１
エノキ
1束
白菜
4葉
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作り方

  1. 1
    水とだしの素を入れて火にかける。わかめと白菜をざく切りにして入れる。
  2. 2
    白菜がしんなりしてきたらエノキを入れて茹でる。
  3. 3
    エノキが温まったら、味噌を溶き入れ・生姜を入れ火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬なので生姜を入れてみました。

公開日：2011/01/30
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カテゴリ
えのき
料理名
味噌汁

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