♪♪秋鮭の味噌マヨグラタン♪♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生鮭はひと口大に切り、塩・こしょうを振る。
生しいたけは、スライスする。 - 2 じゃがいもは厚さ5mmくらいに切り、皿に乗せてラップをかけて、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを焦がさないように炒める。
生鮭を加え、両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。 - 4 生鮭・じゃがいも・しいたけにみそとマヨネーズを混ぜる。
- 5 グラタン皿に4を入れ、シュレッドチーズで表面を覆い、パン粉を振りかける。
- 6 220℃のオーブンで、20分間加熱する。
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- 秋の味覚レシピ2010 秋鮭 グラタン マヨネーズ
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- 秋鮭のみそマヨネーズグラタン
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