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なすと豚こまの甘辛炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
応援屋
濃いめに味付け
材料(3人分)
なす
100g
豚こま
80g
油
少々
たまり
30cc
醤油
30cc
砂糖
25g
一味
0.5g
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作り方
1
なすを縦に6等分に切り4cmぐらいに切る
2
フライパンに油をひきなすを入れてやく
3
なすがしんなりしてきたら豚こまを入れて炒める
4
たまり、醤油、砂糖、一味を混ぜ合わせる
5
豚こまが白くなったら合わせ調味料をかけて絡めるように炒める
6
お皿に盛って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バラを使う
きっかけ
晩御飯
公開日:2024/11/11
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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