カレー風味ミンチ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにする

   

2. 2 豆腐を一口大に切る
3. 3 フライパンに油をひいてしょうが、にんにくを軽く炒める

   

4. 4 合挽を入れる

   

5. 5 砂糖、醤油を加え軽く炒める

   

6. 6 さらにカレー粉を加え炒める

   

7. 7 玉ねぎを加え炒める

   

8. 8 玉ねぎがある程度炒めれたらウェイパァー、水を加える

   

9. 9 豆腐を加え軽くたく

   

10. 10 豆腐が暖まったら片栗粉でとろみをつける

    

11. 11 器に盛って完成です。