黒蜜入りずぼら芋ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮を剥いてよつにわり3～4cmに切る

   

2. 2 鍋に水、さつまいもを入れて火にかける

   

3. 3 暖まったら砂糖、黒蜜を入れて軽く混ぜる

   

4. 4 蓋をしてさつまいもが煮崩れすまで煮る
5. 5 泡立て機などでさつまいもを崩しながら混ぜる

   

6. 6 塊がなくなったらOK

   

7. 7 寒天を加えしっかり混ぜ合わせる

   

8. 8 容器にうつしてあら熱をとって一晩冷蔵庫で冷やす

   

9. 9 食べやすい大きさに切る

   

10. 10 完成です。