ごぼうの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうを薄く斜めにスライス

   

2. 2 鍋に水、醤油、ごぼうを入れて5分ほどたく

   

3. 3 ごぼうの水気をきり小麦粉をつけて余分な粉を落とす

   

4. 4 つけ衣につけて余分な衣を落とす

   

5. 5 180℃の揚げ油でごぼうを3～4分ほど揚げる

   

6. 6 油を切る

   

7. 7 完成です。