ネギニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラを2cmにカット、ネギを小口切りにする

   

2. 2 たまご、醤油、砂糖、本だしを混ぜ合わせる

   

3. 3 フライパンにごま油をひいてニラ、ネギを炒める

   

4. 4 ③をしんなりしたらたまごと合わせる

   

5. 5 フライパンをよくあたため油をひきたまごを流し入れる

   

6. 6 箸で中央に寄せる

   

7. 7 1分ほど焼いてひっくり返す

   

8. 8 また2分ほど焼いてひっくり返す

   

9. 9 少し焼いてからカットする

   

10. 10 お皿に盛って完成です。