アウトドアにも❣️チーズ入り梅じゃこガレット レシピ・作り方
材料（１枚人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き、薄切りにしたあと、細い千切りにする。
✳️じゃがいもは水でさらさないで下さいね。
練り梅とちりめんじゃこを加えてよく混ぜる。
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2
さらにピザ用チーズも加えてざっくり混ぜる。
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3
フライパンに火をつけ、オリーブ油を入れて広げる。
手順２の具材をフライパンに入れ、平らに慣らしてから蓋をして中火で３〜４分焼く。
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4
こんがり焼き目がついたら、上下をひっくり返し、再び蓋をしてさらに３分程度焼く。
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5
焼けたら広めの皿に移し、レタスを飾る。
出来上がり❣️
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はしぽよ
いつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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練り梅とじゃこの旨みで調味料要らず(^^)