うまっ☆ブロッコリーとたけのこのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に切り分ける。
たけのこは乱切り。
-
2
フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーとたけのこを炒める。
全体に油を回したら水３０ｃｃ（大さじ２）を注ぎ、蓋をして温める。
沸騰したら火加減を弱め、2分ほど蒸し焼き。
- 3 蓋を取り、☆を加えて混ぜる。ほどよく絡めたら完成！
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関連情報
- 料理名
- ブロッコリーとたけのこの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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めぐゾー2024/03/16 21:19
春を感じるぅ～♪とっても美味しかったぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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ごま油とオイスターソースでコクと旨味を加えるのがポイントです！