スティック干し芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮をむき両端をおとす

   

2. 2 1.5mm幅ぐらいの棒状に切る

   

3. 3 さつまいもを炊飯器に入れて水を加え早炊きでスタート

   

4. 4 崩れない程度に蒸せたらOK

   

5. 5 干し網に並べて風通しの良い所で3～5日干す

   

6. 6 湿りがなくなりしっかりしたら完成です。