サヨリの刺身 レシピ・作り方
材料（1人分）
- サヨリ(15cm生食用) 4尾
作り方
-
1
内臓を出して頭を落とし流水で洗う
- 2 三枚におろす
-
3
腹骨をとって包丁を皮と身の間にいれて皮をひく
-
4
お皿に盛って完成です
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