冷やし塩ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ラーメン(塩ラーメン) 1pc
- お湯 50cc
- 水 350cc
- 酢 15cc
- 塩 1g
- 氷 60g
- 梅肉 10g
作り方
- 1 鍋に水、ラーメンのめん、塩を入れてたく
- 2 めんを流水で冷やす
- 3 どんぶりにかやく(ラーメン)、お湯を入れて混ぜる
- 4 ②に酢、氷を入れる
- 5 ②と④を合わせる
- 6 梅肉を乗せて完成です。
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