美味しい蒸し野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとレンコンは１cm弱くらいの厚みに切ります。お鍋に水を入れて蒸し器をセットし、蒸し器の上にかぼちゃとレンコンを置いて、蓋をして１０分加熱します。

2. 2

   野菜にかからないように気をつけながら水を少し足して、かぼちゃとレンコンの上にブロッコリーとしめじを置き、蓋をして５分間加熱します。

3. 3

   火を止めて数分置いてから、豆乳マヨネーズと一緒にお皿に盛り付けます。