いっぱい食べても安心❣️低糖質なドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍しておいた豆腐を取り出し、熱湯に浸けて解凍する。
   カリフラワーとブロッコリーは耐熱容器の塩水に浸し、蓋をして６００Wのレンジで１分半分程度加熱する（様子をみながら調整）

2. 2

   ✳️今回、豆腐の解凍に１５分かかりました。

3. 3

   耐熱容器にオートミールと水を入れ、蓋をして６００Wのレンジで１分程度加熱する。
   ウインナーは小口切りにする。

4. 4

   解凍した豆腐は、キッチンペーパーで包み、おにぎりを作る時のように両手で握る。さらにギューッと強く絞って水分を出す。
   カリフラワーは冷めたら、みじん切りにする。

5. 5

   卵は耐熱容器に入れ、黄身の中心を爪楊枝などで刺し、蓋をしてレンジ６００Wで、まず３０秒加熱し、様子をみながら調整する。（破裂に気をつける）

6. 6

   フライパンに火をつけ（中火）、油を入れてウインナーを炒める。

7. 7

   ウインナーが炒まったら、カリフラワー、オートミール、豆腐を入れて炒め合わせる（弱火〜中火）◉の調味料を入れて炒めていく。（✳️カレー粉の他、固形のカレールーを刻んで入れても❣️）

8. 8

   皿に盛り、トッピングの卵、ミニトマト、ブロッコリーをのせたら出来上がり❣️

9. 9

   ※調理時間に、木綿豆腐の冷凍にかかる時間は含んでいません。