チョコだらけの生チョコパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

   

2. 2 バター100gとグラニュー糖80gをしっかりと混ぜます。バターが硬い場合は少しレンジで温めて下さい。

   

3. 3 次に卵2個使いますが、1個ずつ入れてしっかりと泡立て器で混ぜて入れていって下さい。

   

4. 4 2個入れて混ぜ終わるとこんな感じになります。

   

5. 5 次に薄力粉100gとベーキングパウダー4gを篩いながら先程の生地に加え混ぜて行きます。

   

6. 6 しっかり混ぜ終えるとこんな感じになります

   

7. 7 次にチョコチップ45g
   生地に入れて軽くさっと混ぜておきましょう。

   

8. 8 使った型は高さ6cm長さ18cmのを使いました。セリアかダイソーに売ってます。クッキングシートを引いて生地を平らに入れる

   

9. 9 170℃に予熱したオーブン35〜40分焼いていきます。焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷えるまで冷まします。

   

10. 10 冷えたら大体9枚取れる様に切っていきます。

    

11. 11 次はコーティングする生チョコを作ります。ブラックチョコレート100gと生クリーム100mlをレンジ又は湯煎で溶かします。

    

12. 12 溶けたらパウンドケーキの表面に生チョコをコーティングし、少し冷蔵庫で冷やします。

    

13. 13 そのままでも良いのですが、今回はホワイトチョコを使ってデコレーションしてみました。参考にしてみて下さい