ピーマン&じゃこ簡単サラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ピーマン 5個
- じゃこ 30g
- 《調味料》醤油 小さじ1
- 《調味料》みりん 小さじ1
- 《調味料》和風だしの素 小さじ1/2
- (炒め用)ごま油 小さじ1
作り方
- 1 ピーマンを細切り
- 2 【中火】ごま油を入れ、ピーマン、じゃこを炒める
- 3 【中火】調味料をすべて入れ炒める
- 4 お皿に盛り付けて完成!
きっかけ
親族からピーマンを大量に頂いたので、美味しく消費できる方法はないかと考え作ってみたら美味でした!ピーマン嫌いでもピーマン独特な匂いがきつくなく食べやすいのではないかと感じた
おいしくなるコツ
「じゃこ」が無い場合は「しらす」でもOK!飾り付けでごまをトッピングすると香りも良く食欲アップ!
- レシピID:1200018462
- 公開日:2021/08/16
関連情報
- 料理名
- ピーマン&じゃこ簡単サラダ
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