寒天屋さんの糸寒天とキュウリの酒粕和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
糸寒天は水で数分戻して、水けをきっておきます。
キュウリは薄切りにして塩でもみ、余分な水けをきっておきます。 -
2
あたり鉢に酒粕50gと砂糖大さじ1を入れ、滑らかにします。
※板酒粕の場合は、水または酒を少し入れてください。 - 3 (1)の糸寒天、キュウリを(2)のあたり鉢に入れ、和えます。
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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