材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- 大葉
- 12枚
- ⭐️しょうゆ
- 大さじ3
- ⭐️砂糖
- 大さじ1
- ⭐️ごま油
- 大さじ1
- にんにく
- 1片
作り方
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- 1
- きゅうりはヘタを切り落とし、3等分にする
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- 2
- 1に大葉を2枚づつ巻き、剥がれないように爪楊枝をさして固定する
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- 3
- にんにくは皮と芯を取り除き、薄くスライスし、電子レンジで30秒加熱する
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- 4
- ジップロックに②と③を入れ、⭐️の調味料を入れ、空気を出来るだけ抜く
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- 5
- 冷蔵庫で30分以上つけおきする
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- 6
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- 爪楊枝を取り除き、お皿に盛り付けて完成
おいしくなるコツ
つけ置き時間はお好みで調節して下さい⭐️
きっかけ
きゅうりと大葉が余っていたので
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おつまみに⭐️