【レンジで作る】たけのこ入りチーズつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコ水煮1/2個をみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉・刻みネギ・タケノコ・塩コショウ・片栗粉・おろし生姜を入れてよく捏ねます。

3. 3

   成形したつくねを耐熱容器に入れた後に、醤油・砂糖・料理酒・みりんを混ぜ合わせたタレをかけます。その後ラップをかけね600Wのレンジで5分加熱します。

4. 4

   加熱後、取り出してチーズをかけて更に30秒加熱します。

5. 5

   お皿に盛り付けてお好みで糸唐辛子や七味をかけた後に卵黄を添えれば完成です。