たけのこチキンのマヨごま和え【電子レンジで簡単】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは耐熱容器に入れてフォークで刺し（破裂防止）、塩（少々）、酒（大さじ１ほど、いずれも分量外）を振ってラップをかける。電子レンジで２分ほど加熱（コツ参照）。加熱の間、手順２へ。

2. 2

   たけのこは４センチほどの長さに切ってから、薄めのくし型切り。

3. 3

   加熱が終わったささみをほぐす（写真のようにフォーク２本を使うと簡単ですよ）。

4. 4

   ささみ（蒸し汁ごと）とたけのこ、☆の調味料を混ぜる。よく混ぜる。完成！