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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
レシピ詳細
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白菜入りでボリュームアップ!白菜麻婆豆腐 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
りし
我が家は薄味なので麻婆豆腐の素に水を足しますが、濃い味がお好みの方は調味料を足すなどして調整してください。
材料(4人分)
豆腐
1パック
白菜
1/12玉
麻婆豆腐の素(甘口・ストレート)
3人分
水
100ml
ケチャップ
小さじ1
塩
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
豆腐は角切りにする。
白菜は豆腐と同じくらいの大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油をひいて白菜を炒める。
3
白菜がしんなりしてきたら、麻婆豆腐の素と水を足して沸騰させる。
4
豆腐を足して一煮立ちしたら、ケチャップと塩で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜を入れるとボリュームアップ!食べ応え◎になります。
きっかけ
白菜を使ってしまいたかったので、麻婆豆腐に入れました。
公開日:2021/03/20
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
白菜
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りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
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