ササッと簡単切り干し大根♡ レシピ・作り方
材料（小鉢で7皿分人分）
- 天日乾燥切り干し大根 （水でもどす） 30g
- にんじん（短冊切り） 1/3
- 油揚げ（油抜き&細く切る） 1枚
- サラダ油（炒める用） 適量
- ♡だし汁（ほんだし小さじ半分+水200） 200ml
- ♡砂糖 大さじ1
- ♡しょうゆ 大さじ2
作り方
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1
私はこの乾燥切り干し大根！！安いし美味しい♡
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2
油抜きして細く切る（1枚）
-
3
フライパンに油をひいて
人参と、水で戻して水気を切った切り干し大根をよーく炒める。
-
4
全体に油がなじんだら♡マークの煮汁の材料すべてと、油抜きした油揚げを加え、ひと煮立ちしたら中火にして煮詰める！
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5
♡完成♡
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- 切り干し大根の煮物
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最高です♡♡彼氏もうまいうまいってぺろりと食べてくれます。