ボリュームアップ!ちくわと野菜の炒め物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 人参は薄切りに切り、火が早く通るようにする。
- 2 ニラは3㎝程に切っておく。
- 3 ちくわは斜め切りにし、断面が大きくなるようにする。
- 4 人参→ニラ、ちくわの順で炒める。
- 5 野菜に火が通ったら、麺つゆと砂糖を入れてまんべんなく味がつくように混ぜる。
- 6 塩胡椒を振り、味を整えて完成!
きっかけ
我が家ではちくわは炒め物によく使います。
おいしくなるコツ
ちくわを斜め切りすることで、断面が大きくなり、ボリュームがでます。
- レシピID:1200015009
- 公開日:2020/10/20
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