ごぼうとにんじんと豚肉の時雨煮 レシピ・作り方
材料（つくりやすい人分）
作り方
- 1 よく洗ったごぼうを酢水にスライサーで千切り、にんじんも千切り、しょうがは、みじん切りにする。
- 2 鍋にごま油をひとまわし、にんじんと水けを切ったごぼうとしょうが、豚肉こま切れを炒め、酒と醤油を入れて汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり(^o^)
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