リメイク☆餃子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 餃子（市販品でも手作りでも） １２個
- たまねぎ １／２個（１００グラム）
- 卵 ２個
- ご飯 ２膳
- ☆水 １５０ｃｃ
- ☆濃縮めんつゆ（３倍） ５０ｃｃ
- ☆みりん 大さじ２
作り方
-
1
餃子は焼いておく（同時並行で手順２へ）。
焼けたら取り出す。
-
2
たまねぎは薄切り。
-
3
餃子を焼いたフライパンに☆を入れて温め、たまねぎを煮る。
-
4
たまねぎがしんなりしたら餃子を入れる。
-
5
卵を溶いて、回し入れる。卵が固まってきたら、火を止めて蓋をする（余熱でお好みの固まり具合にする）。
ご飯を盛り、たれごと餃子とたまねぎをのせる。完成！
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- 料理名
- アレンジ丼
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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とはいえ「また餃子？」と言われないように簡単アレンジで乗り切っちゃおう！
丼なら間違いなし♪