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簡単☆鶏ガラスープの素でラーメン風中華そば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ももの葉@時短ごはん
中華そばを鶏ガラスープの素と醤油、白だしのスープでラーメン風にしました。
材料(1人分)
中華そば
1袋(130g)
ロースハム
2枚
ネギ
小さじ一杯
水
550cc
鶏ガラスープの素
大さじ一杯
白だし
小さじ一杯
醤油
大さじ一杯半
天かす
大さじ一杯
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作り方
1
片手鍋に水を入れて火にかけ白だし、鶏ガラスープの素、醤油を入れて、よくかき混ぜる。
2
スープが沸騰してきたら、ほぐした中華麺を入れて軽くほぐす。再度フツフツて沸騰しかけたら火を止める。
3
器に麺とスープを入れて天かすをまんべんなく入れる。ハムとネギをトッピングして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮すぎるとスープが醬油辛くなるので、ひと煮立ちで火を止めると良いです!
きっかけ
中華そばをラーメンみたいにしたくてスープをアレンジしてみました。
公開日:2020/06/04
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関連情報
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長ネギ(ねぎ)
中華スープ・鶏ガラスープの素
関連キーワード
簡単
節約
鍋ひとつ
ラーメン
料理名
中華そばでラーメン
このレシピを作ったユーザ
ももの葉@時短ごはん
お料理まだまだ勉強中。 簡単に時短で作れるものが好きです♪
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