豚バラの甘辛ポテト巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ薄切り 18枚
- じゃがいも ３個
- 砂糖 大さじ２
- 料理酒 大さじ３
- 醤油 大さじ２
- 薄力粉 小さじ１
作り方
- 1 じゃがいもは、皮を剥き縦半分に切り、スティック状に切り分けて、レンジで耐熱容器に入れラップをかけ約５分加熱して柔らかくなったらあら熱をとる。固いときは再度、レンジで加熱して下さい。
- 2 豚バラ肉を半分に切り、じゃがいもを巻き、巻き終わりを下にして、フライパンに全部並べたら、薄力粉をまぶして中火で両面を焼き、料理酒、砂糖、醤油を入れて絡めながら炒めたら出来上がり。
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Laon2020/09/17 16:47
お弁当のおかずに♪長ネギと共に作りました(^o^)とてもおいしかったです♪ごちそうさまでした(*^-^*)
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