寒天屋さんの桜寒天 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉寒天 2ｇ
- 水 250cc
- 砂糖 30g
- 桜の塩漬け 12個
作り方
- 1 桜の塩漬けは、塩をさっと洗い流し、水に5～10分つけて余分な塩気を抜きます。
- 2 鍋に水250ccと粉寒天2gを入れ、中火にかけます。混ぜながら沸騰したら火を弱めて1～2分煮て寒天を溶かします。寒天が溶けたら砂糖30gを入れて溶かします。
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3
水でぬらした器に寒天液を流し、余分な塩気を抜いた桜を入れて固めます。固まったら切り分けていただきます。
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4
カップに一人分ずつ作ったり、流し缶に作ってクッキー型で抜いたり、きれいな桜を楽しんでください♪
関連情報
- 料理名
- 寒天屋さんの桜寒天
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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にゃんこ106422020/05/29 20:30
さっぱりして美味しかったです！
また作りますね
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