水菜と豚バラのマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って5cmくらいの長さに切っておく。

2. 2

   しいたけは軸を切り落とし５mm幅くらいに切っておく。

3. 3

   ○の調味料はあらかじめ合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ中火にかけて温まったら、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を入れ炒める。

5. 5

   豚肉に八割方 火が通ったら、しいたけを入れ炒める。

6. 6

   しいたけがしんなりしたら水菜と○の調味料を入れ炒める。
   シャキシャキ感を残すなら、混ぜ合わせて火を止めます。
   私はクタクタになるまで炒めます。
   お皿に盛り付けて完成です。