【離乳食後期】手づかみ♪ひじき大豆ごはんの卵焼き レシピ・作り方
- 約15分
やまもり
節分に恵方巻の丸かじりを大人と一緒にさせてあげたくて、まだ海苔は噛みちぎれないので、残り物のひじきと大豆の煮物を刻んで混ぜご飯にし、卵焼きの芯にして焼きました♪
材料（1人分）
- ひじき・大豆・人参の煮物（残り物） 大さじ1
- 普通に炊いたごはん 1/3カップ
- 卵 1/2個
- ●砂糖 少々
- ●水 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ひじき・大豆・人参の煮物を5mm大くらいに刻む。それとごはんを混ぜ合わせておく。
- 2 卵を溶いて●を混ぜ合わせておく。
- 3 小さめの卵焼き器にサラダ油を熱し、弱火にし、2を流し入れる。端（巻き始め）から1.5～2cm空けた所に1を芯になるように細長くのせ、卵焼きの要領で手前に巻く。卵に火が通れば完成。
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