【離乳食後期】6種の野菜と麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじん、里芋、長ねぎを5～8mm角に切る。

2. 2

   小鍋に底から3cmくらいの水、粉末和風だし、1、5～8mm大くらいに砕いた麩を入れて火にかける。

3. 3

   白菜、しめじも5～8mm角に切り、鍋に加える。沸騰したら、中火に近い弱火で煮込む。

4. 4

   大根が歯茎で潰せるか簡単に噛めるくらいになったら、火を弱め、味噌を溶いて加え、全体に混ざったら完成。