【離乳食後期】高野豆腐と野菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじん（皮を除く）、白菜、小松菜を5～8mm角に切る。
- 2 小鍋に底から3cmくらいの水、粉末和風だし、1を入れて火にかける。
- 3 高野豆腐を5mm角くらきに切り、2の鍋に加える。沸騰したら、中火に近い弱火で煮込む。
- 4 にんじんが歯茎で潰せるくらいになったら、卵を溶いて回し入れる。蓋をして2分ほど煮て全体を大きく混ぜる。卵にしっかりと火が通れば完成。
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