【離乳食後期】冬瓜しらす人参ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冬瓜
- タバコの箱1/6個分
- 人参
- 冬瓜と同量
- 戻したひじき
- 小さじ1.5
- しらす
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 冬瓜(皮と種を除く)、人参(皮を除く)を7~8mm角に切る。
-
- 2
- 小鍋に底から2cmくらいの水と1を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてひじきとしらすを加え、蓋をして煮込む。
-
- 3
- 途中で水気が無くなってきたら少し足しながら煮る。冬瓜と人参が歯茎で潰せるくらい(バナナくらいの硬さ)になれば完成。
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