(¨̮)⑅特製ダレ!!豆腐で絶品おかず.·˖* レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 木綿豆腐
- 1丁
- 小麦粉
- 大さじ3
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ✧酢
- 大さじ2と1/2
- ✧醤油
- 大さじ2
- ✧砂糖
- 大さじ2
- ✧すりごま
- 大さじ2
- ✧水
- 大さじ1
- ✧ごま油
- 大さじ1
- ✧はちみつ
- 小さじ2
- 小ねぎ
- 1/2本
作り方
-
- 1
- ☽ 豆腐を⚠キッチンペーパーに包んで器に入れ、レンジで約1分加熱する。
⚠ 電子レンジで利用する際には、必ずクッキングシートや電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい。
-
- 2
- ☽ 1 をやや大きめの食べやすい大きさに切り、小麦粉につけ、熱したフライパンで両面こんがり焼く。
-
- 3
- ☽ 玉ねぎをみじん切りし、ザルに入れ、塩（分量外）を少し多めに振りかける。
よくもみ込み、5分ほど置いておく。
-
- 4
- ☽ 2 に、✧ を入れよく火が通ったら、お皿に盛り、3 と小ねぎをちらして完成.·˖*
おいしくなるコツ
玉ねぎはタレと一緒に火を通さずに後からのせるとシャキシャキしておいしいです◟̆◞̆*
きっかけ
特製ダレを使って何かできないかと思って.·˖*
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